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铃木一彻

参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2023版）和中国居民膳食指南对早、中、晚餐营养占比3：4：3的建议，本次评测发现，绝大多数样品的蛋白质和膳食纤维表现较好：蛋白质方面，53款样品满足女性午餐需求；膳食纤维方面，47款样品满足午餐适宜摄入量；脂肪方面，24款在一顿午餐的可接受范围内，17款低于该范围，19款超过该范围。

上海市消保委提醒：推荐选择包含蔬菜、谷薯类、优质肉类、水果、大豆及坚果、奶及奶制品等六大类食材的轻食，保证营养均衡。优选低盐调料（如橄榄油、柠檬汁），避免过量使用高盐酱料，可尝试将酱料与食材分开，按需添加。推荐选择采用水煮、蒸制、烤制等少油少盐烹饪方式的产品，避免选择油炸、煎炒等高脂高盐烹饪方式的产品，以免增加身体负担。